NEWFOOD X NOW

Der Verband crowdfoods und die Intergastra Messe schliessen eine zukunftsträchtige Partnerschaft und integrieren die Startup- und Innovations-Messe und -Konferenz NEWFOOD X NOW von crowdfoods erstmals in die Intergastra 2026.

Nach mittlerweile 6 erfolgreichen New-Food und -Start-up-Events veranstaltet der Verband crowdfoods seine Startup- und Innovations-Messe und -Konferenz NEWFOOD X NOW erstmals vom 8. bis 10. Februar 2026 im Rahmen der Intergastra 2026.

Die NEWFOOD X NOW wird unter dem Motto „Taste the Future of Food & Cuisine“ als eigenständiger Messe- und Konferenzbereich in die Intergastra-Messe integriert.

Auf der zukunftsorientierten NEWFOOD X NOW Innovation-Expo im ICS Foyer haben über 100 Startups und Innovatoren die Möglichkeit, an den drei besucherstärksten Intergastra-Tagen ihre Food-Innovationen Fachbesuchern aus Gastronomie, Handel und der Lebensmittelwirtschaft in der DACH Region zu präsentieren.

Die Veranstalter erwarten auf dem Messegelände in Stuttgart rund 75.000 Fachbesuchende, darunter etwa 3.500 Einkäufer:innen sowie rund 5.000 Vertreter:innen aus dem Handel.

Parallel zur New Food Expo findet die dreitägige New Food Konferenz im ICS Konferenzzentrum der Messe statt. Das Konferenzprogramm der NEWFOOD X NOW richtet sich an bis zu 2.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer und bietet an allen drei Veranstaltungstagen Fachvorträge, Talk-Panels und Startup-Pitches.

Zusätzlich sind zwei Networking-Abende, die „Investors Night“ und die „Food Buyers Night“, sind für den 8. und 9. Februar 2026 angesetzt und richten sich gezielt an Investor:innen und Einkaufsverantwortliche.

Die Teilnahme an der Konferenz ist für alle Messebesuchenden mit gültigem Intergastra-Ticket kostenfrei möglich. Startups und Innovatoren erhalten die Möglichkeit, sich an drei Tagen auf über 100 standardisierten Ständen mit neuen Produkten und Lösungen für die Gastronomie- und Foodbranche zu präsentieren.