ZFV-Living Lab

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) lanciert das ZFV-Living Lab (ZLL). Ihr Ziel: Gemeinsam mit Start-ups, Unternehmen und Bildungseinrichtungen die Zukunft der nachhaltigen Gastronomie zu gestalten. Wie sie das angehen und welche drei Erfolgsgeschichten bereits daraus entstanden.

Mit dem ZFV-Living Lab (ZLL) vereint der ZFV die eigene Expertise und Erfahrung mit den Ideen und dem Engagement interessierter Start-ups, Unternehmen und Bildungsinstitutionen. Gemeinsam wird getestet, weiterentwickelt und umgesetzt. Gestärkt wird das ZLL durch das breite Netzwerk des ZFV-Ökosystems und die Möglichkeit in über 160 ZFV-Begegnungsorten Lösungen direkt am Markt zu testen.

Wie genau die Umsetzung funktioniert und welche drei Erfolgsgeschichten bereits daraus entstanden, erfährst du auf zfv.ch/zfv-living-lab. Du hast selbst eine Idee, die Potenzial hat Teil des Wandels zu werden? Lade dir das ZLL-Playbook herunter und entdecke die Vorteile der Co-Creation.

 Das Engagement hinter dem ZFV-Living Lab

«Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen» – mit dieser Vision vor Augen verpflichtet sich der ZFV nachhaltig zu handeln. Mit dem Fokus auf eine gesunde und nachhaltige Verpflegung, Lebens- und Arbeitsweise gehen sie den Wandel aktiv an. Dafür sucht der ZFV immer wieder neue, innovative Wege. Wege, wie das ZFV-Living Lab (ZLL), mit dem sie das bestehende ZFV-Ökosystem mit einer Plattform für Nachhaltigkeit und Innovation weiter öffnen. Denn der ZFV ist sich bewusst, dass wir einen Wandel nur gemeinsam schaffen.