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Systematischen Erfassung sensorischer Merkmalseigenschaften von Lebensmitteln entlang der Wertschöpfungskette sowie Ermittlung entsprechender Konsumentenbedürfnisse.
Campus Reidbach, Einsiedlerstrasse 34
8820 Wädenswil
Schwerpunkte: Prüfstelle STS 0240 und Sensoriklabor / ZHAW Fachpanels und Konsumententests / Weiterbildungskurse und firmeninterne Schulungen
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Der RobotHub ist eine virtuelle Organisation der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, die abteilungsübergreifend Initiativen zum Thema Robotik aufzeigt, Projekte koordiniert und Anfragen kanalisiert.
Department Life Sciences & Facility Management
8820 Wädenswil
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Die Ernährungsverhaltensforschung fokussiert auf die Untersuchung der Ernährungsbedürfnisse verschiedener Bevölkerungsgruppen und Entwicklung von zielgruppenspezifischen Lebensmittel- und Ernährungskonzepten, wobei die gesamte Wertschöpfungskette berücksichtigt wird. Schwerpunkte: Ernährungserhebungen und –Epidemiologie / Zusammensetzung und Nährwertprofile von Lebensmitteln / Ernährungskonzepte / Public Health Nutrition
Campus Reidbach, Einsiedlerstrasse 34
8820 Wädenswil
Ernährungergebeung, Epidemiologie, Ernährungskonzepte, Nachhaltige Ernährung, Public Health Nutrition, Zusammensetzung und Nährwertprofile von Lebensmittel
Hochschulen
Das Student Project House ist ein kreativer Think- und Makerspace, der allen ETH-Studierenden offen steht. Mit dieser Initiative hat die ETH Zürich eine offene Plattform für den Ideenaustausch zwischen Studierenden aller Fachrichtungen geschaffen. Die Plattform bietet Studierenden auch Unterstützung bei der Umsetzung eigener Projektideen.
Clausiusstrasse 16
8006 Zürich
Hochschulen
RobotX bündelt und entwickelt die starken Kompetenzen der ETH in der Robotik durch eine Forschungs- und Ausbildungsplattform im Herzen von Zürich, um neue Talente auszubilden, weltweite Experten anzuziehen und die ETH nachhaltig zur weltweit führenden Institution in diesem Bereich auszubauen.
Leonhardstrasse 21
8092 Zürich
Robotics
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Im Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT) agieren wir an der Schnittstelle von Chemie, Biologie und Technik und liefern Antworten auf die Herausforderungen unserer Zeit wie Klimawandel, Rohstoffknappheit und eine gute Gesundheitsversorgung.
Wir verstehen uns als Innovationstreiber der Pharma-, Biotech- Chemie- und Umweltbranche. Langjährige Erfahrung und fachliche Expertise sind in unserem Institut in einer Tiefe und Vollständigkeit kombiniert, die national einzigartig sind. Wir sind im ganzen Spektrum tätig, beginnend bei Molekülen über Organismen bis hin zu nachhaltigen Produktionsprozessen in technischem Massstab. In verschiedenen Fachstellen bearbeiten wir die nachfolgenden Schwerpunkte.
Sustainable Solutions
Wir gestalten und optimieren biotechnologische, biokatalytische und chemische Produktionsprozesse, Anlagen und Verfahren ganzheitlich, d.h. unter Berücksichtigung von Stoffkreisläufen, ökologischen und ökonomischen Faktoren. Diese wenden wir für Produkte aus der pharmazeutischen und chemischen Industrie an und binden dabei die Automatisierung und Digitalisierung mit ein.
Pharma Innovation
Wir entwickeln neuartige Therapeutika, die auf kleinen Molekülen, Peptiden, rekombinanten Proteinen oder Zellen basieren. Dabei decken wir den Workflow von der Wirkstofffindung und der Pharmakologie bis zur Galenik und von der Klonierung bis zur Formulierung ab. Wir entwickeln neue Wege zur Herstellung von Gewebemodellen für die Testung von Wirkstoffen, für die Diagnostik von Krankheiten und für Therapien der nächsten Generation.
Detection and Diagnostics
Wir wenden instrumentell-analytische und bioanalytische Methoden und Technologien an und entwickeln sie weiter. Diese setzen wir im Umwelt- und Lebensmittelbereich oder online zur Prozessüberwachung in den Life Sciences ein. Mit neuen Methoden in der Labordiagnostik tragen wir zur sicheren und effizienten Gesundheitsversorgung bei.
Smart Materials
Wir kreieren nanostrukturierte und funktionelle Materialien mit spezifischen Eigenschaften. Diese wenden wir in verschiedenen Bereichen der Life Sciences an, von der Filtration bis zu Gewebekulturen.
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil
Hochschulen
Das ZHAW Digital Health Lab vereint Experten aus den Bereichen Biomedizin, Gesundheit, Technologie und Wirtschaft, die zusammen Innovationen für die Digitalisierung im Gesundheitswesen schaffen. Als Kompetenznetzwerk erarbeiten wir gemeinsam mit unseren Partnern Lösungen zu aktuellen Herausforderungen im Gesundheitssektor. Dabei schöpfen wir das Potenzial unserer Interdisziplinarität aus. Wir setzen auf ergebnisorientierte Zusammenarbeit mit unserem Netzwerk und werden als kompetenter Partner geschätzt.
Gertrudstrasse 15
8401 Winterthur
Hochschulen
Im grossen Themenbereich «Food» bewegt uns unter anderem die Frage, wie es uns – im Hinblick auf die begrenzten Ressourcen unseres Planeten – gelingen kann, auch künftige Generationen noch nachhaltig und regenerativ zu ernähren. Am neuen Campus «Future of Food» in Wädenswil bei Zürich engagieren wir uns für eine Zukunft, in der eine nachhaltige, genussvolle und gesunde Ernährung für alle Menschen möglich ist. «Regenerative Food for Planetary Health». Unser holistischer Ansatz «Wir verstehen Lebensmittel» leitet unser Institut. Wir beachten alle für Lebensmittel relevanten Entwicklungen in Gesellschaft, Wirtschaft, Technik und Natur. Dabei fokussieren wir in Lehre, Forschung, Weiterbildung und Dienstleistung auf «managing the making of better food and beverages» – in enger Zusammenarbeit mit Unternehmen, Institutionen und Behörden. Der Institutsschwerpunkt liegt somit auf der anwendungsorientierten Beherrschung und Optimierung von Herstellungsprozessen. Ziel sind Produkte und Lösungen, welche die Bedürfnisse der Menschen in Bezug auf Ernährung optimal befriedigen. Unsere Mission sind «bessere» Lebensmittel und Getränke, die genussvoll, gesund, sicher und nachhaltig vom Rohstoff bis zum Konsumenten sind. Forschende, Mitarbeitende und Studierende arbeiten bei uns gemeinsam an Lösungen, um den Herausforderungen der Klimaveränderung, der wachsenden Weltbevölkerung und der limitierten natürlichen Ressourcen unseres Planeten zu begegnen.
Einsiedlerstrasse 35 / RD 03.01, Postfach
8820 Wädenswil
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Am Institut für Designforschung werden Theorie und Praxis, Grundlagenforschung und angewandte Forschung, Produktion und Reflexion verbunden und vorangetrieben. In den übergreifenden Themenclustern «Health Design», «Global Design» und «Ecology & Sustainability Design» erforschen Designer:innen und Wissenschaftler:innen gemeinsam mit Praxispartnern relevante Fragestellungen in interdisziplinären Settings.
Pfingstweidstrasse 69
8038 Zürich
Hochschulen
Das Feasibility Lab der ETH Zürich beschleunigt Innovationsprozesse, indem es Unternehmen und Studierende dabei unterstützt, disruptive Ideen schnell und strukturiert zu testen.
Eingebettet im Rahmen des Vizepräsidiums für Wissenstransfer und Wirtschaftsbeziehungen (VPWW) bietet das Lab den strukturellen und inhaltlichen Rahmen für Programme an der Schnittstelle von Wissenschaft und Anwendung.
Im Zentrum steht das jährlich stattfindende Exploration Program (Oktober bis März), das als Herzstück des Labs fungiert: Hier arbeiten interdisziplinäre Studierendenteams gemeinsam mit Industriepartnern an der Validierung früher Innovationsvorhaben.
Das Programm schafft ein exploratives Umfeld, in dem neue Technologien getestet, durch gezieltes Prototyping weiterentwickelt und mithilfe von Lean De-Risking – dem ETH-Ansatz zur strukturierten Risikoreduktion in frühen Innovationsphasen – frühzeitig validiert werden.
Das Feasibility Lab begleitet diesen Prozess mit intensiver Betreuung, Coaching, Workshops und methodischem Know-how – und schafft so ein Lernumfeld, in dem unternehmerisches Denken und technologische Exzellenz zusammenfinden.
Leonhardstrasse 27
8001 Zürich
Hochschulen
Die School of Engineering setzt als eine der führenden technischen Bildungs- und Forschungsinstitutionen der Schweiz auf zukunftsrelevante Themen. 14 Institute und Zentren garantieren qualitativ hochstehende Ausbildung, Forschung und Entwicklung mit Schwerpunkt in den Bereichen Energie, Mobilität, Information und Gesundheit.
Technikumstrasse 9
8401 Winterthur
Hochschulen
Gegründet als strategischer Schwerpunktbereich des ETH-Bereichs mit der EPFL und der ETH Zürich als Gründungspartnern, entwickelt sich das Swiss Data Science Center (SDSC) ab 2025 zu einer nationalen Forschungsinfrastruktur. Seine Mission ist es, akademische Labore, Krankenhäuser, die Industrie und den öffentlichen Sektor, einschliesslich kantonaler und eidgenössischer Verwaltungen, in ihrer datenwissenschaftlichen Entwicklung zu unterstützen – von der Sammlung und Verwaltung von Daten bis hin zur Umsetzung maschineller Lernmodelle und künstlicher Intelligenz (KI) im industriellen Kontext. Mit einem grossen multidisziplinären Team von Fachleuten and drei Standorten (Lausanne, Zürich, Villigen) bietet das SDSC Expertise und Dienstleistungen für verschiedene Bereiche wie Gesundheits- und Biomedizinwissenschaften, Energie und Nachhaltigkeit, Klima und Umwelt sowie grosse wissenschaftliche Infrastrukturen an.
Wasserwerkstrasse 10
8092 Zürich
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