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(CONNECT) R&M führt eine funkbasierte Zutrittskontrolle für Server- und Netzwerkschränke in Rechenzentren ein. Sie können in die Modelle der BladeShelter- und Freenet-Produktfamilien von R&M integriert werden.

Kernprodukt ist laut einer Mitteilung des weltweit tätigen Entwicklers und Anbieters hochwertiger Infrastrukturlösungen für Daten- und Kommunikationsnetze ein elektromechanischer Türgriff, der sich nur mit autorisierten Transponderkarten öffnen lässt. Sie sind als digitaler Hochsicherheitsschutz in ganzheitlichen Infrastrukturlösungen für Rechenzentren gedacht.

Die Türgriffe erfordern keine Verkabelungen in den Racks. Ihre Elektronik wird durch Batterien gespeist, die für drei Betriebsjahre oder 30'000 Schliesszyklen ausgelegt sind. Die personifizierten Transponderkarten kommunizieren per RFID-Antenne mit den Türgriffen. Administratorinnen und Administratoren können User, Zugriffsrechte, Karten und Racks über verschlüsselte Funkverbindungen und Datennetze steuern. Die Software erstellt Protokolle und visualisiert Alarmzustände. Sie lässt sich aus der Ferne bedienen und in übergeordnete Systeme integrieren, etwa in ein Data Center Infrastructure Management.

Dieses neue Angebot richtet sich den Angaben zufolge an Betreiber von On-, Site-, Edge- und Colocation-Rechenzentren. Es geht auf eine Zusammenarbeit mit EMKA Beschlagteile zurück und basiert auf dem intelligenten Verschlusssystem Agent E des deutschen Weltmarktführers für Verschlüsse, Scharniere und Dichtungen in Schalt- und Steuerungsschränken für Elektronik und Elektrotechnik. ce/mm

(CONNECT) Schokoladenproduzent Barry Callebaut und Planet A Foods aus Planegg bei München sind eine Partnerschaft eingegangen. Gemeinsam beabsichtigen sie laut einer gemeinsamen Mitteilung, die „weltweit führende Schokoladenalternative ohne Kakao“ namens ChoViva des bayerischen Unternehmens in Europa und darüber hinaus verfügbar zu machen.

ChoViva ist eine auf Sonnenblumenkernen basierte Innovation. Sie soll wie Schokolade schmecken und in der Verarbeitung alles möglich machen, was auch Schokolade kann. Durch die Verwendung nachhaltiger, regional bezogener Rohstoffe und Zutaten ohne Kakao trage diese Alternative zur Verkürzung von Lieferketten und zur Reduzierung des ökologischen Fussabdrucks bei, heisst es in der Mitteilung: „Damit zahlt sie optimal auf die umfassenden Nachhaltigkeitsziele von Barry Callebaut ein.“

Barry Callebaut werde Planet A Food eine starke Grundlage für verantwortungsvolles globales Wachstum und die Möglichkeit bieten, Innovationen mit der eigenen Plattformtechnologie voranzutreiben. Davon profitiert auch Barry Callebaut: „Durch die Partnerschaft mit Planet A Foods nutzen wir eine innovative Technologie, mit der wir neue Wachstumsmöglichkeiten erschliessen und gleichzeitig unsere Widerstandsfähigkeit gegenüber der aktuellen Volatilität des Kakaomarkts stärken können“, wird Christian Hansen, Head of Global Strategy bei Barry Callebaut, zitiert.

Jedoch sollen kakaofreie Innovationen traditionelle Schokolade nicht ersetzen, so Dries Roekaerts, President Customer Experience bei Barry Callebaut, sondern das Portfolio erweitern. „Gemeinsam mit Planet A Foods können wir so die Produktion unwiderstehlicher neuer Schokoladenerlebnisse skalieren und damit mehr Auswahl anbieten. Und das ganz ohne Kompromisse beim Geschmack, bei der Qualität oder bei unserem Engagement für unseren Planeten.“ ce/mm

(CONNECT) Forschende des Analytical Center an der Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) haben Schweizer Skipisten und Loipen auf das Vorkommen von per- und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS) untersucht. Laut einer Mitteilung basiert die Studie zu den sogenannten Ewigkeitschemikalien auf Schneeproben beim Engadin Skimarathon im März 2025. Vermutet wird, dass PFAS über Skiwachs älteren Datums in den Schnee gelangt.

Dieses werde insbesondere von Hobbylangläufern eingesetzt, weil ihnen ein solcher Wachsblock über mehrere Jahre ausreicht. Skifahrerinnen und Skifahrer, die regelmässig unterwegs sind, verbrauchten ihren Bestand schneller und griffen beim Nachkaufen häufiger auf aktuellere, fluorfreie Varianten zurück.

Ausgewertet wurden Schneeproben wenige Stunden nach dem Start der Läufer aus den entstandenen Fahrspuren direkt bei der Startlinie, Proben rund zwei Kilometer nach dem Start und eine Nullprobe fernab der Loipe. Die höchste Belastung mit PFAS sei an der Startlinie gemessen worden, wo die Läufer mit frisch gewachsten Ski starteten. Nach zwei Kilometern habe die Konzentration mit PFAS im Schnee abgenommen, „da die Ski ihre fluorhaltige Wachsbeschichtung durch den Abrieb rasch verlieren“. Dennoch waren die Konzentrationen auch dort messbar erhöht, heisst es.

Noch immer sei zu viel PFAS-haltiges Material im Einsatz, trotz eines Verbots durch den Internationalen Skiverband FIS. Dort wurde per Saison 2023/2024 das Verwenden fluorhaltiger Skiwachse bei sämtlichen FIS-Rennen, zu denen auch der Engadin Skimarathon zählt, als Disqualifikationsgrund aufgenommen.

Markus Zennegg, Leiter des Analytical Center, rät Pistensportlern zu einem Umstieg auf entsprechend gekennzeichnete Skiwachse ohne Fluor-Kohlenstoff-Bindungen. Fluorhaltige Substanzen im Wachs machen Ski gleitfähiger und der Skifahrer gelangt damit schneller ans Ziel. Nach Aussage von Empa-Forscher Stefan Reimann aus dem Labor für Luftfremdstoffe und Umwelttechnik mache es „keinen Sinn, dermassen stabile Stoffe für ein paar Minuten Vorsprung in die Umwelt gelangen zu lassen“.

Am 25. November 2025 veranstaltet die Empa zusammen mit dem Wasserforschungsinstitut Eawag und dem Ökotoxzentrum von 17 bis 18.15 Uhr die Online-Veranstaltung wissen2go zum Thema PFAS. Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung ist erforderlich. ce/heg